Caricature du corps-𝑐𝑎𝑟𝑒 d’une nourrice à lait dans « Au Luxembourg » (1906) de Markous

Myriam Bouroche et Sanna Mansouri

« Au Luxembourg » est un dessin de Markous paru dans le journal Le Rire, le samedi 17 février 1906¹. Markous est un des pseudonymes utilisés par le peintre cubiste Ludwik Kazimierz Władysław Markus, né en Pologne en 1878 (ou en 1883) et mort en France en 1941². Ayant émigré à Paris en 1903, il y a gagné sa vie en faisant des caricatures pour la presse. Ses dessins sont signés Markous, Markus ou Louis Marcoussis, la version francisée de son nom³. Hebdomadaire humoristique, Le Rire est publié en France entre 1894 et 1971, et son lectorat est essentiellement masculin⁴. Il se compose d’illustrations en noir et blanc, de quatre pleines pages en couleur (dont la Une et la dernière de couverture) et de brefs textes. Il compte douze à quinze pages dans un format à peine plus grand que le papier A4. Lancé à Paris pendant la Belle Époque, Le Rire apparaît à un moment où les Français vivent plusieurs bouleversements culturels et techniques, qu’on pense aux Expositions universelles en 1889 et 1900, à l’affaire Dreyfus en 1894, à l’invention du cinématographe par les frères Lumière en 1895, à la Loi de séparation de l’Église et de l’État en 1905 ou à la traversée de la Manche par Blériot en 1909.

Dans notre étude de l’image de Markous, nous nous intéresserons à la représentation du corps-care de la nourrice à lait en nous basant sur l’approche intersectionnelle et l’éthique du care, qui nous permettront de mieux comprendre les valeurs et les mœurs caricaturées⁵. Le travail du care effectué par une nourrice s’avère contraignant pour son corps et révèle des enjeux de genre, de classe et de race que nous aborderons successivement.

L’illustration en couleur de Markous occupe une pleine page de l’hebdomadaire, ce qui montre l’importance que l’éditeur accorde à son travail. Une nourrice noire est assise sur un banc au jardin du Luxembourg. Elle allaite un bébé devant les yeux d’une fillette debout sur le banc. Cette image est à la fois une caricature de la nourrice et de la situation puisque la scène représentée pourrait être réelle, sous une forme exagérée, et écorche sans doute les mœurs et valeurs de l’époque. L’exagération des proportions témoigne de la caricature : la nourrice occupe près de la moitié gauche de l’illustration alors que la fillette ne représente qu’à peine le quart droit de l’image, et le visage de la première, pourtant de profil, est trois fois plus grand que celui de la deuxième.

L’allaitement et l’échange de regards entre la nourrice et la fillette, les deux points de focalisation de cette image, sont le cœur de la caricature et orientent l’observateur sur les mœurs et valeurs moquées ici. L’allaitement est la partie la plus lumineuse du dessin : le chemisier blanc de la nourrice, la layette d’un beige clair et la peau laiteuse du bébé forment un triangle au sommet duquel ressort la poitrine de la nourrice qu’on laisse deviner par le losange visible de sa peau. Les yeux de la nourrice sont plissés, comme amusés (ses lèvres entrouvertes semblent aussi sourire), et ceux de la fillette, deux billes dont la rondeur est accentuée par ses sourcils en accent circonflexe, expriment une curiosité naïve et gourmande⁶ (rendue aussi par sa position debout sur le banc, le buste penché vers l’avant), mêlée de pudeur (sa bouche esquissant une moue et ses mains étant croisées sur le sternum).

La dimension genrée du métier de nourrice

Il y a une dimension genrée liée au métier de nourrice ; comme femme et comme mère, sa nature l’assigne à l’allaitement, à ce type de care. L’origine du métier de nourrice à lait (ou wet nursing en anglais) repose sur un tabou : la femme qui allaite ne peut avoir de relations sexuelles. Dans les milieux aisés, le mari s’oppose à ce que sa femme allaite et impose une mise en nourrice, déchargeant sur une autre femme le tabou du sexe pendant la lactation⁷. En Europe, des femmes esclavisées servent de nourrice à lait dès le XVII^e siècle. Aux XVIII^e et XIX^e siècles en France, les bébés issus de classes aisées sont envoyés à la campagne, auprès de femmes de milieux moins privilégiés, mais pouvant les allaiter, car elles-mêmes ont un nourrisson. Dans le livre L’Œdipe noir, l’anthropologue Rita Lauro Segato analyse cette tradition européenne qui s’est répandue en Amérique avec la Traite des Noirs⁸. Sur ce continent, le liquid gold des nourrices noires est strictement réservé aux nourrissons blancs, leurs propres enfants devant se contenter de lait de vache. La maternité biologique de la nourrice noire est rejetée et celle-ci se voit imposer un « masque blanc », pour reprendre l’expression de Frantz Fanon ; elle est forcée de faire sienne l’idéologie raciste que l’intérêt de l’enfant blanc passe avant celui de l’enfant noir⁹. Cette pratique permet de cliver le mythe du care ou du soin aimant de la nourrice, qui apparaît alors comme la mauvaise mère privant ses propres enfants de son lait pour le donner aux bébés blancs¹⁰.

L’appartenance de la nourrice à une classe sociale défavorisée

Étudions les accessoires de l’habillement des personnages, car ils dénotent les valeurs et normes d’une société en matière d’être et de paraître, créant une distinction de classes sociales. La tête de la nourrice est couronnée par un bonnet de tissu bouffant blanc. Celle de la fillette est couverte d’un chapeau à larges bords et rubans. Ces couvre-chefs différents marquent l’écart de classe entre les deux femmes, le bonnet bouffant étant souvent utilisé comme bonnet de nuit, donc comme couvre-chef intime, non destiné à être porté en public. Jusqu’à la Première Guerre mondiale en France, le chapeau est en fait un élément indispensable de la toilette des femmes de la bourgeoisie¹¹. Son absence signale au regard du passant l’ouvrière, la domestique ou la nourrice qui sort, comme on disait à l’époque, « en cheveux » ou tête nue. Soulignons quand même le choix de la couleur du bonnet : le blanc confère à la nourrice un certain air de sainteté, en l’auréolant, et participe aussi à sa désexualisation. Cette image rappelle d’ailleurs les représentations de la Vierge allaitante (Galaktotrophousa en grec ou Virgo lactans en latin), une variante iconographique de la peinture chrétienne de la Vierge à l’Enfant, dont on retrouve des représentations depuis le II^e siècle¹². À cet égard, l’image de Markous caricature la pseudo harmonie raciale de la société française coloniale de l’époque¹³.

Les gants sont un autre accessoire qui marque la différence de classe sociale entre les deux personnages de l’iconographie. Les mains gantées de la fillette (remarquons l’attache sous le poignet droit) et les mains nues de la nourrice font encore une fois contraste pour rappeler qu’une femme de la bourgeoisie ne montrait pas ses mains en public, contrairement à la nourrice. Par ailleurs, observons les lignes droites horizontales formées par le banc alors que plus de la moitié de l’image est dans la verticalité. Les trois personnages partagent ce même banc qui est composé d’une double assise parallèle avec, en son centre, un dossier commun. La nourrice est sur l’une des assises à l’avant de l’image ; la fillette est sur l’autre, en arrière ; la ligne droite du dossier qui les sépare trace symboliquement l’écart social entre elles.

La nourrice : une femme racisée

La femme noire prend soin d’une fillette et d’un bébé blancs. La même couleur de peau des enfants les associe à une seule fratrie. Elle les désigne aussi comme les enfants d’une famille en moyen d’embaucher une nourrice moins privilégiée socialement. Naïve et gourmande, la fillette fait une association entre la couleur de la peau de la nourrice et celle du lait : « Alors, c’est du chocolat qu’il boit ? » demande-t-elle. Cette question attire l’attention des lecteurs masculins sur l’allaitement, donc sur la poitrine de la femme, et suggère qu’il faut s’attarder à ce que boit le bébé. Ce rapprochement n’est pas étranger au début du XX^e siècle, le corps de l’individu noir étant associé au chocolat dans l’imaginaire collectif : le premier clown noir de la scène française s’appelle Chocolat et la marque française de boisson et de produits chocolatés Banania affiche une femme antillaise sur ses boîtes de cacao¹⁴.

Bien qu’en 1848, la France ait aboli l’esclavage et énoncé dans sa Constitution que « [t]ous les citoyens sont également admissibles à tous les emplois publics, sans autre motif de préférence que leur mérite, toute distinction de naissance, de classe ou de caste étant abolie », il reste qu’au début du XX^e siècle les colonies françaises s’étendent encore sur près du quart du continent africain¹⁵. Autrement dit, le racisme anti-noir à Paris est encore fortement présent au moment de la parution de ce dessin de Markous.

À cette époque, un autre stéréotype persiste dans l’imaginaire occidental, celui de la « Mammy », une femme corpulente noire. Domestique dévouée, elle est heureuse de servir une famille blanche, de materner et de favoriser les enfants d’autrui au détriment des siens. Elle tolère tout et ne se fatigue jamais. Tous les clichés de la Mammy¹⁶, autant sur le plan de son apparence physique que sur le plan de son comportement, semblent ressortir dans l’image de Markous. Dans le discours colonial de l’époque, ce genre de stéréotype permet de justifier la capacité des femmes noires à servir et à endurer la souffrance pour ceux qui les emploient, étant, par essence ou par nature, prédisposées à la domesticité.

Même si l’image montre un triangle de peau nue et évoque une poitrine opulente, puisque gonflée par le lait, dans l’imaginaire collectif, les traits physiques de la Mammy la désexualisent¹⁷. Cette caricature joue sur cette contradiction, mais, dans les deux cas, on renvoie la nourrice à sa corporéité et à un corps mis uniquement au service d’autrui : le care du bébé et le care du désir masculin. L’absence d’érotisation de la nourrice noire avantage la femme blanche ainsi que son noyau familial, qui demeure préservé de la tentation sexuelle que pourrait représenter l’introduction d’une autre femme dans l’intimité du foyer domestique. Il est présupposé qu’aucun homme blanc raisonnable ne choisirait cette femme noire au lieu d’une femme blanche qui correspondrait, elle, aux critères de beauté de l’époque. La désexualisation de la nourrice noire préserve aussi la morale pudique de l’époque : aucune femme convenable blanche n’allaite et n’expose sa peau en public.

Cette image paraît néanmoins à la fin d’une période artistique où le corps des femmes noires est habituellement fétichisé et hypersexualisé, célébrant leurs sensualité et animalité, et suggérant dans l’imaginaire de l’époque que ces femmes auraient des mœurs sexuelles débridées dans une mise en scène exotique¹⁸. On peut donc extrapoler qu’à travers ce dessin Markous dénonce peut-être le lecteur masculin qui se voit perché sur le banc, comme la fillette, avec une vue plongeante sur la poitrine, ou qui se projette même à la poitrine de la nourrice. Regardons la différence du traitement de la nudité de la nourrice et celle de la fillette : l’évocation des seins dévêtus de la première passe par un losange de peau dénudée au niveau de sa poitrine ; la nudité de la fillette qui, en se penchant, expose son derrière n’est quant à elle pas représentée dans le dessin, cette vue étant préservée du regard par sa jupe en corolle.

La nourrice : assignée au care d’autrui

Ainsi, le corps d’une nourrice à lait subirait une domination de genre, modulée par les hiérarchies de classes et de races. En 2011, Elsa Dorlin précise que toutes les femmes subissent une même domination de genre, mais que, parmi elles, des femmes altérisées, c’est-à-dire racisées, migrantes ou issues de milieux défavorisés, sont historiquement et systématiquement assignées aux emplois domestiques¹⁹. Et elles le sont encore puisque, au début du XXI^e siècle, le stéréotype de la Mammy, caricaturé par Markous en 1906, semble encore ancré dans l’imaginaire collectif²⁰ et sert aussi à justifier l’assignation de leurs corps au care domestique d’autrui.

Par ailleurs, la nourrice de Markous travaille sans doute au domicile des parents, prenant soin aussi, en sus de leurs enfants, des tâches domestiques, donc du « sale boulot » que le sociologue américain Everett Hughes a défini par les corvées physiques, considérées moins honorables, qu’on veut éviter de faire et qu’on délègue à d’autres²¹. On peut présumer que les responsabilités de cette nourrice sont larges, allant du maternel, à l’éducatif, au sanitaire et au ménager, rendant ténue, voire incertaine, la frontière entre ses activités de soin et ses activités ménagères. En 2009, Sandra Laugier met en garde contre l’illusion d’opérer une division nette, dans le travail de care domestique, entre un care émotionnel et un care de service ; le premier, la prérogative des femmes blanches et aisées financièrement, le deuxième, « le sale boulot », délégué aux « autres », des femmes de couches sociales subalternes²². Le métier de nourrice illustre la difficulté d’établir une limite entre care de service et care émotionnel ; qu’est-ce qui du care maternel et du care ménager, pris en charge par la nourrice, relève du care de service ou du care émotionnel ? Geneviève Fraisse rajoute à cet effet : « On ne peut pas partager entre deux femmes un travail et le rôle qu’il sous-tend²³. »

De nos jours, être nourrice reste un métier de femmes racisées et/ou issues de classes sociales précaires. En 2013, selon un rapport de l’Organisation internationale du travail, 75 % de tous les travailleurs domestiques migrants sont des femmes, et ce, dans toutes les régions du monde²⁴. En France, excluant les personnes issues de l’immigration, 14,5 % des salariés du secteur des services à la personne sont nés à l’étranger (c’est 5,5 % pour les autres secteurs professionnels)²⁵. Durant la récente pandémie, l’image de la préposée aux bénéficiaires, noire, qui se valoriserait en prenant soin des autres, est sans doute le prolongement de la figure de la nourrice de Markous²⁶. Le discours social qui violente le corps des femmes racisées, les réduisant à la domesticité, au service, n’a donc pas vraiment changé. Il justifie encore l’instrumentalisation et la capitalisation du corps de la femme noire à cette forme de care pour autrui. Le maintien de ce stéréotype permet à des systèmes d’oppression comme le colonialisme et le néo-colonialisme de se déculpabiliser et de conserver des structures qui perpétuent le racisme et le sexisme. Anis, le corps-care de la nourrice continue de soulever des questions sociales et politiques.

Références bibliographiques

Anonyme, « A White Woman Dipped in Chocolate. Misogynoir and Cocoa Throughout History », Chocolate Class, Multimedia Essays on Chocolate, Culture, and the Politics of Food, 28 mars 2020, https://chocolateclass.wordpress.com/2020/03/28/a-white-woman-dipped-in-chocolate-misogynoir-and-cocoa-throughout-history/ (page consultée le 12 juin 2021).

Arte, « Personnage stéréotypé, érotisé ou politique : l’exposition Corps noir, regard blanc du musée d’Orsay revient sur la figure noire dans l’art », ARTE Info, la page Facebook, 11 avril 2019, https://fb.watch/3mYjtKaJE9/ (page consultée le 12 juin 2021).

Assemblée nationale constituante, Constitution de 1848, 4 novembre 1848, article 10, https://fr.wikisource.org/wiki/Constitution_du_4_novembre_1848 (page consultée le 12 juin 2021).

Bachollet, Raymond et al., Négripub : L’image des Noirs dans la publicité, Paris, Éditions Somogy, 1992.

Bayard, Chantal, Les représentations sociales de l’allaitement maternel, mémoire de maîtrise, Montréal, UQAM, 2008, https://archipel.uqam.ca/1480/1/ M10531.pdf (page consultée le 12 juin 2021).

Blanchard, Sophie, « Intersectionnalité, migrations et travail domestique : lectures croisées en France et aux États-Unis », EchoGé, n^o 30, 2014, https://doi.org/10.4000/echogeo.14073 (page consultée le 9 juin 2021)

BNF, « Louis Marcoussis (1883?-1941) », BNF Data, 2021, https://data.bnf.fr/fr/12029689/ louis_marcoussis/ (page consultée le 12 juin 2021).

Cleveland, Kimberly, Black Women Slaves Who Nourished a Nation : Artistic Renderings of Wet Nurses in Brazil, Amherst, Cambria Press, 2019.

Delpierre, Alizée, « “Les Noires sont sales, par contre, elles font de bonnes nounous” : dans l’emploi domestique, des stéréotypes tenaces », The Conversation, 18 décembre 2020, https://theconversation.com/les-noires-sont-sales-par-contre-elles-font-de-bonnes-nounous-dans-lemploi-domestique-des-stereotypes-tenaces-150191 (page consultée le 12 juin 2021).

Dorlin, Elsa, « Dark care : de la servitude à la sollicitude », dans Patricia Paperman et Sandra Laugier (dir.), Le souci des autres. Éthique et politique du care, Paris, EHESS, coll. « Raisons pratiques », 2011, p. 117-127, https://books.openedition.org/ editionsehess/11656?lang=fr (page consultée le 9 juin 2021).

Fraisse, Geneviève, Service ou servitude. Essai sur les femmes toutes mains, Lormont, Le Bord de l’eau, 2009.

Gauthier, Cécile, « Dans les bras de la nourrice : black mammies, enfants blancs, un “corps-à-corps” ambigu », Textes et contextes, vol. 12, n^o 2, 2017, http://preo.u-bourgogne.fr/textesetcontextes/index.php?id=1614 (page consultée le 12 juin 2021).

Hughes, Everett C., « Good People and Dirty Work », Social Problems, vol. 10, n^o 1, 1962, p. 3-11, https://www.jstor.org/stable/799402 (page consultée le 12 juin 2021).

Ibos, Caroline, « Les “nounous” africaines et leurs employeurs : une grammaire du mépris social », Nouvelles Questions Féministes, vol. 27, n^o 2, 2008, p. 25-38, https://www.cairn.info/revue-nouvelles-questions-feministes-2008-2-page-25.htm (page consultée le 12 juin 2021).

Jim Crow Museum Of Racist Memorabilia, « The Mammy Caricature », Ferris State University, 2021, https://www.ferris.edu/HTMLS/news/jimcrow/mammies/ more/homepage.htm (page consultée le 12 juin 2021).

Kirti, Kamna, « The Tragic Plight of Enslaved Wet Nurses. How Black mothers were systemically deprived of breastfeeding their own children », Lessons from History, 2 août 2020, https://medium.com/lessons-from-history/the-tragic-plight-of-enslaved-wet-nurses-b1c80b73f290 (page consultée le 12 juin 2021).

Laugier, Sandra, « Le care comme critique et comme féminisme », Travail, genre et sociétés, vol. 26, n^o 2, 2011, p. 183-188, https://www.cairn.info/revue-travail-genre-et-societes-2011-2-page-183.htm (page consultée le 12 juin 2021).

Lavin, Marie Lavin et Danièle Perez, « L’image des Noirs dans l’art occidental (partie 1) », Paragone, 2 juin 2019, https://paragone.hypotheses.org/4694 (page consultée le 12 juin 2021).

Lavin, Marie Lavin et Danièle Perez, « L’image des Noirs dans l’art occidental (partie 2) », Paragone, 16 avril 2020, https://paragone.hypotheses.org/5121 (page consultée le 12 juin 2021).

Le Bihan, Yann, Femme noire en image : racisme et sexisme dans la presse française actuelle, Paris, Hermann, 2011.

Lopez, Marlihan et Laity Fary Ndiaye, « Québec, who cares ? », Ricochet, 12 mai 2020, https://ricochet.media/fr/3106/quebec-covid19-racisme-coronavirus-caring (page consultée le 12 juin 2021).

Maillé, Chantal, « Approche intersectionnelle, théorie postcoloniale et questions de différence dans les féminismes anglo-saxons et francophones », Politique et Sociétés, vol. 33, n^o 1, 2014, p. 41-60, https://doi.org/10.7202/1025586ar (page consultée le 9 juin 2021).

Markous, « Au Luxembourg », Le Rire, n^o 159, samedi 17 février 1906, https://gallica.bnf.fr/accueil/fr (page consultée le 9 juin 2021).

Mrs Roots, « Care et Femmes Noires # 2 : “Reine sans nom” », Mrs Roots, 8 novembre 2015, http://mrsroots.fr/2015/11/08/care-et-femmes-noires-reine-sans-nom/ (page consultée le 12 juin 2021).

Mrs Roots, « Care et femmes noires #3 : Plus au service du care qu’elles n’en bénéficient », Mrs Roots, 27 novembre 2015, https://mrsroots.fr/2015/11/27/care-et-femmes-noires-3-plus-au-service-du-care-quelles-nen-beneficient/ (page consultée le 12 juin 2021).

Organisation internationale du travail, Estimations mondiales de l’OIT concernant les travailleuses et les travailleurs migrants, 2013, https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---dgreports/---dcomm/documents/publication/wcms_436334.pdf (page consultée le 12 juin 2021).

Segato, Rita Lauro, L’Œdipe noir, des nourrices et des mères, Paris, Payot, 2014.

Wallace-Sanders, Kimberly, Mammy : a Century of Race, Gender, and Southern Memory, Ann Arbor, The University of Michigan Press, 2008.

Wikipédia, « Louis Marcoussis », Wikipédia, 2021, https://en.wikipedia.org/wiki/Louis_ Marcoussis (page consultée le 12 juin 2021).

Wikipédia, « Mode en 1900 », Wikipédia, 2021, https://fr.wikipedia.org/wiki/Mode_en_1900#Les_accessoires_de_mode (page consultée le 12 juin 2021).

Wikipédia, « Le Rire », Wikipédia, 2021, https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Rire (page consultée le 12 juin 2021).

Wikipédia, « Vierge du lait », Wikipédia, 2020, https://fr.wikipedia.org/wiki/Vierge_du_lait (page consultée le 12 juin 2021).

Xavier, François, « Alcools : le cubisme poétique d’Apollinaire & Marcoussis », Le Salon littéraire, 29 octobre 2018, http://salon-litteraire.linternaute.com/fr/guillaume-apollinaire/review/1948048-alcools-le-cubisme-poetique-d-apollinaire-marcoussis (page consultée le 9 juin 2021).

---

1. Voir la page 11 de la copie numérisée du numéro 159 du journal Le Rire du samedi 17 février 1906 sur le site Gallica de la Bibliothèque nationale de France (BNF), <https://gallica.bnf.fr/accueil/fr> (page consultée le 9 juin 2021).↩︎

2. La date de naissance de Louis Marcoussis varie selon les sources consultées. Voir, entre autres, le site de la BNF, « Louis Marcoussis (1883 ?-1941) », BNF Data, 2021, <https://data.bnf.fr/fr/12029689/ louis_marcoussis/> (page consultée le 12 juin 2021) et la page de Wikipédia, « Louis Marcoussis », 2021, <https://en.wikipedia.org/wiki/Louis_Marcoussis> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

3. On lui doit, entre autres, les eaux-fortes cubistes de la réédition de 1918 d’Alcools de Guillaume Apollinaire, un ami compatriote polonais, ayant lui aussi francisé son nom. Voir à cet effet François Xavier, « Alcools : le cubisme poétique d’Apollinaire & Marcoussis », Le Salon littéraire, 29 octobre 2018, http://salon-litteraire.linternaute.com/fr/guillaume-apollinaire/review/1948048-alcools-le-cubisme-poetique-d-apollinaire-marcoussis (page consultée le 9 juin 2021). ↩︎

4. Voir la page que consacre Wikipédia à l’hebdomadaire parisien, « Le Rire », 2021, <https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Rire> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

5. Sur l’intérêt de l’approche intersectionnelle pour étudier la condition des domestiques migrantes et/ou racialisées, voir Sophie Blanchard, « Intersectionnalité, migrations et travail domestique : lectures croisées en France et aux États-Unis », EchoGé, n^o 30, 2014, https://doi.org/10.4000/echogeo.14073 (page consultée le 9 juin 2021) et sur la différence dans l’application de cette approche dans les féminismes anglo-saxons et francophones, voir Chantal Maillé, « Approche intersectionnelle, théorie postcoloniale et questions de différence dans les féminismes anglo-saxons et francophones », Politique et Sociétés, vol. 33, n^o 1, 2014, p. 41-60, <https://doi.org/10.7202 /1025586ar> (page consultée le 9 juin 2021).↩︎

6. Notamment en regard au sous-titre « Alors, c’est du chocolat qu’il boit ? ».↩︎

7. En Occident, ce tabou n’est pas encore complètement tombé ; le corps maternel et le corps sexuel des femmes sont encore séparés. Cette division des fonctions du corps entre maternité et sexualité est basée sur les dichotomies suivantes : bon/mauvais, pur/impur, vierge/putain et maternage/séduction. Et le sein allaitant, dans l’espace public, brouille ce qu’il représente habituellement, c’est-à-dire un symbole sexuel pour les hommes hétérosexuels. Voir Chantal Bayard, Les représentations sociales de l’allaitement maternel, mémoire de maîtrise, Montréal, UQAM, 2008, p. 37 et 40, <https://archipel.uqam.ca/1480/1/M10531.pdf> (page consultée le 12 juin 2021). Notons que, à la fin du XIX^e et au début du XX^e siècles, l’allaitement par une nourrice disparaît progressivement avec l’invention du lait maternisé et l’utilisation des biberons.↩︎

8. Voir Rita Lauro Segato, L’Œdipe noir, des nourrices et des mères, Paris, Payot, 2014.↩︎

9. Cécile Gauthier, « Dans les bras de la nourrice : black mammies, enfants blancs, un “corps-à-corps” ambigu », Textes et contextes, vol. 12, n^o 2, 2017, paragraphes 3, 9 et 10, <http://preo.u-bourgogne.fr/textesetcontextes/index.php?id=1614> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

10. Kamna Kirti, « The Tragic Plight of Enslaved Wet Nurses. How Black mothers were systemically deprived of breastfeeding their own children », Lessons from History, 2 août 2020, <https://medium.com/lessons-from-history/the-tragic-plight-of-enslaved-wet-nurses-b1c80b73f290> (page consultée le 12 juin 2021). On peut d’ailleurs faire un parallèle avec la figure de la nounou dans le roman Chanson douce de Leila Slimani (Paris, Gallimard, 2016), où Louise se dévoue corps et âme à Mila et Adam, mais ignore sa propre fille.↩︎

11. Au sujet des accessoires de mode en vogue à Paris en 1900, voir entre autres, Wikipédia, « Mode en 1900 », Wikipédia, 2021, <https://fr.wikipedia.org/wiki/Mode_en_1900#Les_accessoires_de_mode> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

12. Voir au sujet de la Vierge du lait la page de Wikipédia qui lui est consacrée : « Vierge du lait », 2020, <https://fr.wikipedia.org/wiki/Vierge_du_lait> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

13. Cécile Gauthier, loc. cit., note 8.↩︎

14. Voir, entre autres, « A White Woman Dipped in Chocolate. Misogynoir and Cocoa Throughout History », Chocolate Class, Multimedia Essays on Chocolate, Culture, and the Politics of Food, 28 mars 2020, <https://chocolateclass.wordpress.com/2020/03/28/a-white-woman-dipped-in-chocolate-misogynoir-and-cocoa-throughout-history/> (page consultée le 12 juin 2021) et Raymond Bachollet et al., Négripub : L’image des Noirs dans la publicité, Paris, Éditions Somogy, 1992.↩︎

15. Assemblée nationale constituante, Constitution de 1848, 4 novembre 1848, article 10, <https://fr.wikisource.org/wiki/Constitution_du_4_novembre_1848> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

16. Sur les stéréotypes du corps de la femme noire prédisposée à souffrir et servir les autres, voir Cécile Gauthier, loc. cit., note 8, ainsi que Mrs Roots, « Care et Femmes Noires # 2 : “Reine sans nom” », Mrs Roots, 8 novembre 2015, <http://mrsroots.fr/2015/11/08/care-et-femmes-noires-reine-sans-nom/> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

17. Pour des galeries d’images sur le stéréotype de la Mammy, voir la page « Mammy Stereotype Images and Video » du Jim Crow Museum of Racist Memorabilia, Ferris State University, 2021, <https://www.ferris.edu/HTMLS/news/jimcrow/mammies/ more/homepage.htm> (page consultée le 12 juin 2021). ↩︎

18. Sur la représentation des corps racisés dans l’art occidental, voir Marie Lavin et Danièle Perez, « L’image des Noirs dans l’art occidental (partie 1) », Paragone, 2 juin 2019, <https://paragone.hypotheses.org/4694> (page consultée le 12 juin 2021) et « L’image des Noirs dans l’art occidental (partie 2) », Paragone, 16 avril 2020, <https://paragone.hypotheses.org/5121> (page consultée le 12 juin 2021) ; ARTE, « Personnage stéréotypé, érotisé ou politique : l’exposition Corps noir, regard blanc du musée d’Orsay revient sur la figure noire dans l’art », ARTE Info, la page Facebook, 11 avril 2019, <https://fb.watch/3mYjtKaJE9/> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

19. Voir Elsa Dorlin, « Dark care : de la servitude à la sollicitude », dans Patricia Paperman et Sandra Laugier (dir.), Le souci des autres. Éthique et politique du care, Paris, EHESS, coll. « Raisons pratiques », 2011, p. 117-127, <https://books.openedition.org/editionsehess/11656?lang=fr> (page consultée le 9 juin 2021). Voir aussi le livre de Kimberly Wallace-Sanders, Mammy : a Century of Race, Gender, and Southern Memory, Ann Arbor, The University of Michigan Press, 2008, ainsi que le livre de Kimberly Cleveland, Black Women Slaves Who Nourished a Nation : Artistic Renderings of Wet Nurses in Brazil, Amherst, Cambria Press, 2019.↩︎

20. Sur la survivance au XXI^e siècle des stéréotypes sur les femmes noires, voir Yann Le Bihan, Femme noire en image : racisme et sexisme dans la presse française actuelle, Paris, Hermann, 2011. Sur la survivance de l’assignation du corps des femmes noires aux métiers du care, voir Alizée Delpierre, « “Les Noires sont sales, par contre, elles font de bonnes nounous” : dans l’emploi domestique, des stéréotypes tenaces », The Conversation, 18 décembre 2020, note 23, <https://theconversation.com/les-noires-sont-sales-par-contre-elles-font-de-bonnes-nounous-dans-lemploi-domestique-des-stereotypes-tenaces-150191> (page consultée le 12 juin 2021) ainsi que le billet de Mrs Roots, « Care et femmes noires # 3 : Plus au service du care qu’elles n’en bénéficient », Mrs Roots, 27 novembre 2015, <https://mrsroots.fr/2015/11/27/care-et-femmes-noires-3-plus-au-service-du-care-quelles-nen-beneficient/> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

21. Everett C. Hughes, « Good People and Dirty Work », Social Problems, vol. 10, n^o 1, 1962, p. 3-11, <https://www.jstor.org/stable/799402> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

22. Sandra Laugier, « Le care comme critique et comme féminisme », Travail, genre et sociétés, vol. 26, n^o 2, 2011, p. 125, <https://www.cairn.info/revue-travail-genre-et-societes-2011-2-page-183.htm> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

23. Geneviève Fraisse, Service ou servitude. Essai sur les femmes toutes mains, Lormont, Le Bord de l’eau, 2009, p. 48. L’italique est dans le texte original.↩︎

24. Voir le rapport de l’Organisation internationale du travail, Estimations mondiales de l’OIT concernant les travailleuses et les travailleurs migrants, 2013, <https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---dgreports/---dcomm/documents/publication/wcms_436334.pdf> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎

25. Voir Alizée Delpierre, loc. cit.↩︎

26. Pour la situation en France, voir Caroline Ibos, « Les “nounous” africaines et leurs employeurs : une grammaire du mépris social », Nouvelles Questions Féministes, vol. 27, n^o 2, 2008, p. 25-38, <https://www.cairn.info/revue-nouvelles-questions-feministes-2008-2-page-25.htm> (page consultée le 12 juin 2021) et, pour la situation au Québec, voir Marlihan Lopez et Laity Fary Ndiaye, « Québec, who cares ? », Ricochet, 12 mai 2020, <https://ricochet.media/fr/3106/quebec-covid19-racisme-coronavirus-caring> (page consultée le 12 juin 2021).↩︎