Les membres du cercle de lecture se sont réunis autour du personnage de Françoise et de l’art domestique chez Marcel Proust pour cette dixième édition. La séance a été animée par Rémi Marcoux, qui a proposé une sélection d’extraits tirés d’À la recherche du temps perdu mettant en scène le génie culinaire de Françoise, et par Catherine Mavrikakis, qui s’est intéressée, quant à elle, au génie linguistique de la cuisinière à travers la mise en lecture d’un texte critique de Sylvie Pierron.
Un ensemble d’extraits littéraires tirés d’À la recherche du temps perdu de Marcel Proust (1913-1927).
Sylvie Pierron, « La “langue Françoise” dans À la recherche du temps perdu de Marcel Proust », Littérature, n° 116, 1999, p. 47-58.